Edinburgh Travel Guide | My Life Trips

Edinburgh

Information

Το Εδιμβούργο είναι η πρωτεύουσα της Σκωτίας από το 1437 και η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της. Η πόλη αποτέλεσε μεγάλο κέντρο την εποχή του Διαφωτισμού ενώ σήμερα αποτελεί δημοφιλή τουριστικό προορισμό στην Ευρώπη κι έρχεται δεύτερη σε τουρίστες πόλη στο Ηνωμένο Βασίλειο, μετά το Λονδίνο . Στην απογραφή του 2010, το Εδιμβούργο είχε συνολικό πληθυσμό 486.120 κατοίκων κι έτσι είναι η έβδομη μεγαλύτερη πόλη στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Το Εδιμβούργο συχνά αποκαλείται "Αθήνα του Βορρά" για πολλούς λόγους. Μια πρώτη σύγκριση μεταξύ των δυο πόλεων φανέρωνει ότι είχαν την ίδια τοπογραφία, καθώς η Παλιά Πόλη του Εδιμβούργου αντιστοιχούσε με την Ακρόπολη στην Αθήνα. Κι οι δυο πόλεις βρίσκονται σε πεδιάδα, που καταλήγει σε λιμάνι: ο Πειραιάς στην Αθήνα και το Λέιθ στο Εδιμβούργο.

Η παλαιά πόλη έχει διατηρήσει τη μεσαιωνική της αρχιτεκτονική, μεγάλα τετράγωνα ανάμεσα στους δρόμους αποτελούν λαϊκές αγορές ή περιφράζουν δημόσια κτίρια, όπως τα Δικαστήρια. Η Νέα Πόλη δημιουργήθηκε το 18ο αιώνα, ως λύση για τον υπερπληθυσμό της Παλαιάς Πόλης. Η νέα πόλη, η οποία δημιουργήθηκε με αυστηρό σχεδιασμό, όπως ταίριαζε και στο ορθολογιστικό πνεύμα που επικρατούσε τότε και ο κύριος εμπορικός δρόμος είναι η Princes Street. Το Εδιμβούργο σίγουρα είναι μία απο τις ομορφότερες πόλεις του κόσμου καθώς η αρχιτεκτονική του σε συνδυασμό με την ομορφιά του τοπίου, τις πολύ ισχυρές παραδόσεις, τους ανθρώπους του αλλά και την απίστευτη ατμόσφαιρα που συνθέτουν όλα τα παραπάνω στοιχεια κάνουν το Εδιμβούργο μία μοναδική πόλη την οποία όλοι πρέπει να επισκευθούν έστω για μια φορά στην ζωή τους!

Η στερλίνα γνωστή και σαν λίρα Αγγλίας, είναι το επίσημο νόμισμα της Σκωτίας (GBP) και 10 στερλίνες αντιστιχούν περιπου σε 11,30 ευρω. Για τις τελευταίες ενημερωμένες τιμές συναλλάγματος επισκευθείτε την XE Currency Converter σελίδα.

What To See...

Calton Hill

Αυτός ο λόφος που βρίσκεται στο κέντρο της πόλης και προσφέρει μια τρομερή θέα στην πόλη του Εδιμβούργου. Στην κορυφή βρίσκεται ο αντίστοιχος ''παρθενώνας'' του Εδιμβούργου σε μία όχι τοσο πετυχημένη μορφή όμως.

The Royal Mile

Ο ομορφότερος δρόμος στο Εδιμβούργο! Εδώ θα θαυμάσετε την ομορφιά αυτής της πόλης και θα βρείτε πληθώρα απο μαγαζιά με παραδοσιακά προιόντα, τοπικές φορεσιές, καφέ και άλλα. Ο δρόμος ξεκινάει απο το παλάτι Hollyrood και καταλήγει μπροστά στην πύλη του κάστρου μέσα απο μια πανέμορφη διαδρομή που σίγουρα θα σας μείνει αξέχαστη!

Edinburgh Castle

Το μεγαλοπρεπές κάστρο της πόλης που είναι εμφανές απο κάθε γωνιά, είναι σίγουρα ένα απο τα βασικότερα αξιοθέατα αν και με λίγο τσιμπημένη τιμή εισιτηρίου, 17 λίρες το άτομο και είναι καθημερινά ανοιχτό 9:00-17:00 για το κοινό.

Princess Street

Είναι ο εμπορικότερος δρόμος της πόλης και εδώ θα βρείτε τα περισσότερα μαγαζιά για τα ψώνια σας. Απο την Princess street επίσης είναι η είσοδος στους βασιλικούς κήπους όπου προσφέρει καταπληκτική θέα στο κάστρο αλλά και στιγμές χαλάρωσης στο κεντρικότερο σημείο της πόλης. Πολλοί ανθρωποι έρχονται εδώ για να χαλαρώσουν στο διαλειμμά τους απο την δουλειά, για να διαβάσουν , για πικ νικ η απλά να κάνουν ηλιοθεραπεία τις σπάνιες φορές που έχει ήλιο στο Εδιμβούργο.

Dean Village

Σε απόσταση αναπνοής απο το κέντρο της πόλης θα βρείτε αυτή την απίστευτη γειτονιά η οποία ίσως είναι το ομορφότερο σημείο στο Εδιμβούργο μαζί με το Royal Mile! Εικόνες σπάνιας ομορφιάς που θα σας μείνουν για πάντα χαραγμένες στο μυαλό! Ξαφνικά απο το κέντρο της πόλης βρίσκεστε σε μία ήσυχη γειτονιά η οποία είναι βγαλμένη απο το ομορφότερο παραμύθι. Σίγουρα θα ζηλέψετε τους ανθρώπους που κατοικούν εδώ για την γαλήνη αλλά και την αξεπέραστη ομορφιά που βιώνουν στην καθημερινοτητά τους.

Arthur's Seat

Εαν έχετε όρεξη για λίγο παραπάνω περπάτημα το Arthur's seat όπως ονομάζεται, βρίσκεται επάνω σε έναν ψηλό λόφο στην άκρη της πόλης και προσφέρει την καλύτερη πανοραμική θέα του Εδιμβούργου!

Nearby Excursions

Η Σκωτία είναι μία πανέμορφη χώρα με απίστευτης ομορφιάς τοπία, λίμνες, κάστρα, που όλα συνοδεύονται και απο κάποια ιστορία. Όλοι σίγουρα έχετε ακουστά τον Braveheart και τα Highlands απο την εκπληκτική ομώνυμη ταινία. Τα τοπία αυτά υπάρχουν στην πραγματικότητα και είναι ακόμη πιο όμορφα! Η δική μας πρόταση είναι λοιπόν να οργανώσετε μια εκδρομή στα Highlands! Στο κέντρο της πόλης υπάρχουν διάφορες εταιρείες οι οποίες διοργανώνουν μονοήμερες, διήμερες η ακόμα και εβδομαδιαίες εκδρομές με μεγάλα λεωφορεία η μικρά βάν στις οποίες θα μπορέσετε να δείτε ένα πολύ μεγάλο μέρος αυτού του πραγματικά μοναδικής ομορφιάς τόπου! Εάν έχετε αυτοκίνητο ιδανικά, τότε έχετε την απόλυτη ελευθερία και μπορείτε να απολαύσετε στο μέγιστο όλα τα τοπ σημεία των Highlands. Φυσικά υπάρχει ένα πολύ μεγάλο πρόβλημα το οποίο θα πρέπει να ξεπεράσετε και αυτό δεν είναι άλλο απο την οδήγηση στην αντίθετη πλευρά του δρόμου απο αυτήν που έχετε συνηθίσει στις περισσότερες χώρες της ευρώπης! Εάν πάλι είστε σίγουροι οτι μπορείτε να τα καταφέρετε μην το σκέφτεστε καν γιατι είναι μακράν ο καλύτερος τρόπος για να εξερευνήσετε την χώρα. Είναι αλήθεια οτι μία μονοήμερη εκδρομή δεν φτάνει σίγουρα για να δείτε τα Highlands, ειδικά αν συναντήσετε άσχημο καιρό όπως εμείς.

Η διάσημη λίμνη Λοχνές η οποία δεν μπορούμε να πούμε οτι μας εντυπωσίασε σε σχέση με τα υπόλοιπα Highlands, είναι πολύ δημοφιλής τουριστικός προορισμός κυρίως λόγω του σχεδόν ανόητου τοπικού μύθου με το τερατάκι της λίμνης, αλλά ο κόσμος συνεχίζει να την επισκέπτεται καθημερινά κατα χιλιάδες.

Ένα απο τα ομορφότερα σημεία στα Highlands είναι η διαδρομή προς το χωριό Glencoe οπου το τοπίο θα σας αφήσει πραγματικά με το στόμα ανοιχτό! Γενικά οποιαδήποτε διαδρομή στα Highlands είναι μια τεράστια εμπειρία και δέν μπορόυμε να ξεχωρίσουμε συγκεκριμένα κάποιο σημείο καθώς όλα ήταν μαγικά!

What To Eat

Στο Εδιμβούργο και γενικά στην Σκωτία μπορείτε να βρείτε κάποια αρκετά ενδιαφέροντα πράγματα για να δοκιμάσετε με πρώτο και καλύτερο φυσικά το σκωτσέζικο ουίσκι το οποίο στην Σκωτία είναι πραγματική επιστήμη. Μπορείτε να βρείτε το μουσείο ουίσκι λίγα μέτρα πριν την είσοδο του κάστρου το οποίο είναι μία καταπληκτική εμπειρία για τους λάτρεις, καθώς μπορούν να δοκιμάσουν κάποια πολύ ακριβά ουίσκι αλλα και κάποια πολύ ιδιαίτερα.

Μπορεί να μην είναι 100% σκωτσέζικο όμως είμαστε σίγουροι οτι είναι τα πιό νόστιμα μπισκότα που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Το Ben’s Cookies βρίσκεται στο κέντρο της πόλης και εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε μία τεράστια ποικιλία απο λαχταριστά αφράτα μπισκότα σε απίστευτους συνδυασμούς όπως σοκολάτα φυστικοβούτυρο, καρύδα, κανέλλα κτλπ, όποιο και να δοκιμάσετε είναι πραγματική εμπειρία!

Το Baked Potato είναι μία πολύ έξυπνη ιδέα αλλά και πολύ οικονομική γι αυτούς που θέλουν μια διαφορετική προσέγγιση του γρήγορου φαγητού. Η ψητή πατάτα λοιπόν δεν είναι τίποτα άλλο απο μία τεράστια καλοψημένη πατάτα στον φούρνο που πραγματικά λιώνει στο στόμα και γεμίζεται με υλικά της επιλογής σας όπως τυρί, μπέικον, λαχανικά, διάφορες σώς κτλπ. Καταπληκτική ιδέα και ακόμα καλύτερη εκτέλεση λοιπόν, οτι καλύτερο για ένα γρήγορο και πολύ νόστιμο σνάκ σε μία πανέμορφη γωνιά της πόλης!

Τα διάσημα σκωτσέζικα μπισκότα (shortbread) είναι πολύ νόστιμα και περιέχουν πολύ μεγάλες ποσότητες βούτυρου και ζάχαρης. Η σκωτσέζικη ταμπλέτα είναι επίσης πολύ διάσημη στην Σκωτία και μπορείτε να την βρείτε σε διάφορες γεύσεις παντού. Αποτελείται κυρίως απο πολλή ζάχαρη και οταν λέμε πολλή ενοούμε πάααρα πολλή ζάχαρη αλλά αξίζει μια δοκιμή. Πολύ συχνά την χρησιμοποιούν αντί για ζάχαρη μέσα σε ζεστά ροφήματα το οποίο είναι μια πάρα πολύ καλή ιδέα.

Για τους πολύ θαρραλέους τώρα υπάρχει το διασημότερο πιάτο της Σκωτίας το οποίο δεν είναι άλλο απο το Χάγκις! Αυτό το διαχρονικά δημοφιλές πιάτο είναι ένας τύπος αλμυρής πουτίγκας που συνδυάζει κρέας με πλιγούρι βρώμης, κρεμμύδια, αλάτι και μπαχαρικά. Ο παραδοσιακός τρόπος μαγειρέματος είναι στο στομάχι ενός προβάτου (ένας ιστορικός τρόπος διατήρησης του κρέατος), αλλά τα περισσότερα χάγκις σήμερα πωλούνται και μαγειρεύονται σε μορφή λουκάνικου. Προσωπικά δεν το δοκιμάσαμε αλλά όσοι το έχουν δοκιμάσει το θεωρούν ένα πιάτο πολύ υψηλής γαστρονομίας! Εάν ανήκετε λοιπόν κι εσείς στους θαρραλέους τότε θα χαρούμε να μας πείτε την αποψή σας γι΄αυτό το πολύ ιδιαίτερο πιάτο.

How to move

Το Εδιμβούργο είναι μία μεγάλη πόλη που όμως έχει ένα πολύ μεγάλο πλεονέκτημα, σχεδόν όλα του τα βασικά αξιοθέατα όπως το κάστρο, το Royal Mile, Princess Street κτλπ είναι σε πολύ κοντινή απόσταση το ένα απο το άλλο, κάτι που το κάνει εξαιρετικά εύκολο στο να περπατήσετε και ακόμα και σε μία-δύο ημέρες να έχετε δεί σχεδόν τα πάντα στην πόλη και μετά να σας μείνει ελεύθερος χρόνος απλά να ξαναεπισκευθείτε τα αγαπημένα σας σημεία τα οποία θα είναι πάρα πολλά ειμαστε σίγουροι γι'αυτό... Το αεροδρόμιο του Εδιμβούργου βρίσκεται 9 χλμ μακριά απο το κέντρο της πόλης (περίπου 30 λεπτά με το λεωφορείο) και το εισητήριο κοστίζει 7.5 λίρες με επιστροφή κατ' άτομο. Τα δρομολόγια είναι πολύ συχνά ανά 10 λεπτά κάτι που το κάνει εξαιρετικά εύκολο στην πρόσβαση καθώς λειτουργεί 24 ώρες το 24ωρο. Ο κεντρικός σταθμός είναι το Waverley bridge station που βρίσκεται στην καρδιά της πόλης.

Where to stay

Η διαμονή στο Εδιμβόυργο δεν θα λέγαμε οτι είναι ιδιαίτερα ακριβή σε σχέση με το Λονδίνο και μπορείτε να βρείτε ακόμα και πάρα πολύ οικονομικές λύσεις στο κέντρο της πόλης εάν είστε λίγο τυχεροί. Ένα σχετικά οικονομικό δίκλινο ξεκινάει γύρω στις 70 λίρες στο κέντρο της πόλης αλλά υπάρχουν βέβαια και πολύ καλύτερες επιλογές γύρω στις 100 λίρες ανά βραδιά επίσης στο κέντρο. Μπορείτε να κάνετε τις κρατήσεις σας μέσω του Booking.com

Booking.com